APERITIVOS

SOPA DE CALABAZA $9

calabaza, crema de coco y especias / maíz / longaniza / aceite de trufa / crocante de malanga / tostada

CREMA DE MALANGA $9

aceite de trufa / tostada

TRADITIONAL CAESAR SALAD $12

lechuga romana / crocante de malanga / queso parmesano rallado / aderezo de la casa

pollo $6 churrasco $8 camarones $8 salmon $8

BMS HOUSE SALAD $14

lechuga romana / ralladura de malanga / garbanzo frito / almendras tostadas / bacon / queso parmesano / dried cranberry / vinagreta de mango y piña

pollo $6 churrasco $8 camarones $8 salmon $8

MAC Y EL QUESO $14

homemade Mac & Cheese / salsa de queso cheddar blanco / queso parmesano gratinado / aceite de trufas

pollo $6 churrasco $8 camarones $8 salmon $8

CHORIY CROQUETS $12

croquetas de chorizo / crocante de chorizo “crispy” / chutney de tomate / aioli de ajo rostizado  

MÁS Q. ALITAS $14

alas de pollo desguesadas y empanadas / retosadas en sc. bbq de la casa /  chipotle ranch (al lado)

POLLITO JAPONÉS $12

tiras de pechuga de pollo / salteados en salsa asiática / lluvia de sesame / fideos de arroz  / hierbas frescas

BARRIGUITAS DE VIEJA $16

masa de calabaza del país / carne guisada / mermelada de pimiento / mousse de aguacate

SHRIMP CARBONARA $14

 camarones empanados rellenos de queso / salsa alfredo / lluvia de queso parmesano / bacon

BOLI MADURO $16

bolitas de amarillo rellenas de queso mozzarella / carne ahumada de “Naranjito” / salsa blanca de queso

AVOCADO TUNA TOAST  $16

 pan de ajo tostado / Ahi-tuna / salsa japonesa de la casa / bee pollen / lluvia de sesame / aguacate / crocante de malanga / fideo de arroz / hierbas frescas